大家好,鱼酱今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于鱼酱的法鱼家常做法,鱼酱的酱的家常家常做法9这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!做法
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天津北塘鱼酱做法
用料小鱼20条葱4段姜3片豆瓣酱150克耗油50克生抽20克老抽5克盐5克油10克蒜3瓣
鱼酱的鱼酱做法
将油 ,葱,法鱼姜 ,酱的家常蒜放入主锅,做法3分钟/温度v/速度反转小勺 ,鱼酱爆香
步骤2
加入酱 ,法鱼耗油,酱的家常生抽 ,做法老抽 ,鱼酱盐炒香!法鱼3分钟/温度v/速度反转小勺
步骤3
加入蝴蝶棒,酱的家常放入鱼,15分钟/温度v/速度反转小勺 ,因为鱼自身有水不需要加水
步骤4
出锅享用!
炒鱼酱家常做法
主料 :鲜鲤鱼1条(约500克) ,白糖200克。酱油0.5汤匙,姜片3片 ,醋3茶匙 ,植物油800克(耗50克) 。
做法 :
1.将鱼洗净,去鳞、鳃 ,膛去内脏,切成大块。
2.锅内放植物油,烧至八成热时 ,把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出 ,控净油 。
3.把锅内油倒出 ,放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜 、醋 ,在旺火上烧开后 ,用小火慢炖,炖至汤干即成
炸鱼酱正宗做法
用料:大鱼肉2条,生抽2勺,料酒2勺 ,老抽1/2勺,蚝油1勺 ,姜粉适量,胡椒粉适量,八角粉适量,生油适量 ,白糖1勺,五柳汁适量,番茄酱适量 ,面粉50克。
关于鱼酱的家常做法和鱼酱的家常做法9的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。